A húsvéti menü fontos része a húsvéti leves, amely minden család asztalán megtalálható az ünnepen. Ebben a cikkben bemutatunk néhány ötletes és finom húsvéti leves receptet, amelyek garantáltan elnyerik majd a család és a barátok tetszését. Legyen szó hagyományos, vagy modern húsvéti levesekről, ezek a receptek biztosan feldobják majd az ünnepi asztalt.
Húsvéti leves receptek
Tárkonyos húsvéti levesek
Tárkonyos levesek gyakran kerülnek az ünnepi asztalra, többféle változatban, többféle alapanyagból készíthetjük őket. Íme néhány tárkonyos leves recept:
- Tárkonyos nyúlragu leves krumpligombóccal
- Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal
- Tárkonyos vadraguleves krumpligombóccal
- Vega tárkonyos gombaleves
Húsvéti kaszás leves sonkaléből
Sonkalé felhasználásával készül ez a leves savanyú káposztával, zöldségekkel, tarhonyával. Kaszás leves recept itt.
Palócleves
Palócleves vagy más néven palócgulyás Mikszáth Kálmán kedvenc levese volt. Ezt a finom tartalmas receptet, gyakran készítik húsvétra is.
Sonkaleves
A húsvéti asztal kötelező eleme a húsvéti sonka, amiből leves is készülhet, mint ez a tejfölös sonkaleves.
Bárányleves
A bárány is egy hagyományos húsvéti alapanyag, amiből nem csak főételt, de finom húsvéti főételt is főzhetünk.
Tormakrémleves
A torma a húsvéti sonka kötelező kísérője, de akár leves is készülhet belőle. Almás tormakrémleves recept itt.
Medvehagyma krémleves
A medvehagyma a tavasz hírnöke, és a medvehagymás receptek kedveltek az ünnepi asztalon. Medvehagyma krémleves recept itt.
Tojásleves
A tojás szintén klasszikus húsvéti alapanyagnak számít, nem csak főtt tojásként a sonka mellé, vagy kaszinótojásként tálalhatjuk, hanem húsmentes, egyszerű húsvéti levest is főzhetünk belőle. Csurgatott tojásleves recept itt.
Fácánleves
A fácán egy igazi ünnepi alapanyag, ha a család kedvence a húsleves, akkor a fácánleves a húsvéti asztal fénypontja lehet. Fácánleves recept itt.
Bableves
A bableves szintén egy klasszikus húsvéti levesnek számít. Lehet a sonka főzőlevéből is készíteni, de akár húsmentesen is.
Snapszer leves
Egy sűrű, tartalmas leves savanyú káposztából, sárgarépából, főtt füstölt húsból és néhány pár virsliből. Nem csak szilveszterkor, de húsvétkor is szokták készíteni. Snapszer leves recept itt.
Frankfurti leves sonkával
A frankfurti leveshez a virslit párosítjuk, pedig akár füstölt sonkával is készíthetjük, és finom húsvéti leves lesz belőle. Frankfurti leves sonkával recept itt.
Te milyen húsvéti levest szoktál készíteni?
Nézd meg ezt is:
.
