A húsvéti vendégvárás nemcsak a kalácsról és a főtt sonkáról szól – miért ne csempésznénk egy kis retró hangulatot is az ünnepi menübe? A klasszikus retro szendvics egy igazi időutazás a családi összejövetelek világába. Emlékszel még, amikor a tálcákon sorakoztak a színes, ínycsiklandó szalámis, tojásos, uborkás szendvicsek?
Ez a nosztalgikus finomság most újra visszatér, hogy megidézze a régi idők hangulatát – és elvarázsolja a locsolókat is! Gyorsan elkészíthető, látványos és igazán házias. Ideális választás a húsvéti reggelihez, hidegtálhoz vagy a vendégek kínálásához.
Hozzávalók:
- 75 dkg zsúrkenyér
- 15 dkg margarin
- 20 dkg felvágott (téliszalámi, kolbász, gépsonka vagy párizsi)
- 7 db tojás
- 5 db csemege uborka
- 15 dkg sajt
- Piros Arany paprikakrém
Retro szendvics elkészítése:
1 Főzd meg a tojásokat, majd hűtsd le, pucold meg és karikázd fel.
2. Karikázd fel a csemege uborkát.
3. Reszeld le a sajtot.
4. Szeleteld fel a zsúrkenyeret, és kend meg mindegyiket margarinnal.
5. Helyezz a szeletekre 2-3 karika felvágottat (pl. téliszalámit vagy gépsonkát).
6. Ezután tegyél rá 1-2 karika főtt tojást.
7. Jöhet rá a savanykás uborka, majd a reszelt sajt.
8. A végén koronázd meg egy pötty Piros Arannyal.
Tálald hidegtálon, friss zöldségekkel – garantáltan sikere lesz a családban!
Nézd meg retro húsvéti ételekről készült válogatásunkat is!
